شاید برای شما هم سوال پیش بیاید که چرا نام این کوچه را گردویی گذاشته اند؟
علت آن وجود مغز پر از گردو می باشد در حقیقت گردوی آسیاب شده همراه با گلاب را به عنوان مغز این نمونه کلوچه انتخاب می کنند.
در خصوص کلوچه گردویی نیز بافت این نمونه کلوچه بسیار نرم می باشد و همواره با اضافه کردن مواردی همچون هل و گلاب سبب خوش بو و خوش طعم شدن این نمونه کلوچه می شوند.
به جهت استفاده از مغز گردو، این محصول دارای انواع ویتامین ها به خصوص فسفر می باشد که برای تقویت بدن نیز مفید است.
کلوچه یکی از خوراکی‌های پرمصرف در میان خانواده‌های ایرانی است، مخصوصا خانواده‌‌هایی که کودک مدرسه‌ای دارند.
این شیرینی به دلیل پر حجم بودن و قدرت سیر کنندگی بالا، مناسب‌ترین میان وعده برای مدرسه دانش آموزان محسوب می‌شود.
حتی بعضی از مادران از آن به عنوان وعده صبحانه برای فرزندشان استفاده می‌کنند.
این خوراکی سالم برای حفظ سلامت قلب بسیار مفید بوده و خوردن روزانه یک عدد کلوچه موجب کاهش التهابات شده و عملکرد شریان‌های قلب را نیز بهبود می‌بخشد.
به طور کلی کلوچه گردویی یکی از غنی‌ترین کلوچه‌ها از نظر خاصیت آنتی اکسیدانی می‌باشد و تا کنون در طب سنتی نیز رایج بوده است.
همچنین امروزه در صنعت غذایی خواص متعدد و مصرف بی شماری دارد.
کلوچه گردویی قزوین
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.