سوغات قزوین یکی از انواع شیرینیهای خشک و سنتی ایرانی است.
در این نوع شیرینی آرد، روغن، شکر، کشمش قرمز ریز و تخم مرغ به کار می‌رود.
شیرینی کشمشی به دلیل پایین بودن قند و شکر آن و همچنین مورد استفاده شدن کشمش در داخل شیرینی کشمشی، طرفدار زیادی داشته و اکثراً مورد استفاده عموم جامعه ایران است .
شیرینی کشمشی به نرم و لطیف بودن شهرت دارد و خشک شدنش در حین پخت تمام اصالت و خوشمزگی آن را زیر سؤال می‌برد.
برای جلوگیری از این اتفاق، در مقدار مواد دقت کنید و همه مواد را طبق رسپی اندازه‌گیری کرده و اضافه کنید.
اضافه کردن بیش از اندازه آرد یکی از دلایل خشک شدن شیرینی کشمشی است.
شیرینی کشمشی قزوین
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.