قطاب دست پیچ
قـُطّـاب نـوعی شیرینی محبوب و لـذیـذ ایـرانـی است که ردپـایِ پیشینه اش حتی تا پیش از اسـلام نیزدنبال شـده، اما جدی ترین اشارات آن در تاریـخ به اواخـر دوران قـاجـار می رسد، که در متون و تصاویر به وضوح نمایان شده است. به واقع در اشـعار و ضـرب المثل های عامیانه مان قـطاب در کنار […]
