هرچند نارگیل میوه بـومی مناطق استوایی کره پهناور ماست ولی از انـعطاف پذیرترین پایه های طعمی در سراسر نقاط زمیـن شده و هر کشوری به نسبت ذائـقه مردمانش از این میوه خوش عطر و روغنی استفاده کرده است . در دنیای خوراکی های شیرین و شکری کشورمان نیز نارگیل نوعی اصـالت را برای خـود رقـم زده به صورتی که کمتر فردی را می توان یافت که با آسمان رنگیـن شیرینی جات ارتباط برقرار کرده اما طـعم اقیـانوسی نـارگیل را پذیـرا نبـاشد . امروزه شیـرینی نارگیـلی همانند بـاقی شیـرینی های اصیل ، اصالت خاصی برای خود دست و پا کرده است که در تمامی شهرها بـا دستوراتی تقریبا مشابه اما با اندازه های متفاوت طبـخ می شود و طعمی چرب و گـرم را به ما هدیه می دهد . شیرینی نارگیلی قزوین به دلیل دارا بودن تنها پودر نارگیل ، شکر و سفیده تخم مرغ که به اندازه های سکه است انرژی لازم از این میوه، و طعم دلچسب شیرینی نارگیلی را به دوست داران نارگیل تقدیم می کند .
نارگیلی
