از لحاظ آوازه هویت و طعم در شیرینی های غیر سنتی هیچ شیرینی ای را همپای زبان کره ای نمی توان یافت چرا که با فاصله ی زیاد گوی سبقت را از تمامی رقبایش ربوده است، این شیرینی مانند دیگر شیرینی جات لایه ای تنها یک ایراد اساسی دارد؛ که به دلیل خشک بودن نان آن در هنگام نوش جان کردن بـه تکه های ریز تبدیل می شود، در این امر نیز ما به تسهیل مشکل دوست داران این شیرینی شتافتیم و به لطـف تفـکرات نـویـن زبـان هایی در ابعاد بسیـار کوچـک (بندانگشتی) ایجاد کردیم و به دست مصرف کنندگان محترم رسانده ایم تا در میل کردن آن نیز هیچ گونه مشکلی نداشته باشند؛ همانطور که ذکرشد زبان کره ای از خمیر چند لایه و به همراه لایه هایی خمیری از جنس آرد نخود تهیه می گردد که طعم به خصوصی به آن ارائه می دهد . زبان از آن دسته شیرینی هاست که مهارت تمام در تهیه آن از شروط اولیه طبخش است و پس از تهیه خمیر کـره ای و ایجاد چندین طبقه نازک به آرامی وردنه خورده مایع روی آن که از آبلیمو و شکر تهیه شده روی خمیر ریخته می شود و بصورت یکدست به وسیله قلم مو پخش می شود و پس از قالب خوردن جهت پخت به درون فر انتقال می یابد . زبان کره ای قزوین
زبان کره ای
