شیرینی زبان از شیرینی های قدیمی و نوستالوژیک ایرانی محسوب می شود که در گذشته برای پذیرایی در مجالس مورد استفاده قرار می گرفت.
این شیرینی یکی از سنتی ترین شیرینی های ما ایرانی ها می باشد که بسیار خوشمزه بوده. شیرینی زبان جزء شیرینی ها خشک محسوب می شود و به دلیل ماندگاری بالا از محبوبیت زیادی برخوردار است.
یکی از انواع دسرهایی که در اغلب مجالس، مناسبتها و مهمانیها استفاده میشود، شیرینی زبان است.
شیرینی زبان، یکی از خوشمزهترین و اصیلترین شیرینیهای ایرانی است که خوردن آن ناخودآگاه ما را به عروسیهای دوران کودکی پرتاب میکند.
هنر شیرینیپزی از دیرباز با سبک و سیاقهای گوناگون در بین ایرانیها رواج داشته است، اما اگر بخواهیم به آن به شکل یک صنعت یا حرفه نگاه کنیم، این هنر در زمان رضاشاه با احداث اولین کارخانه قند در ایران توسعه پیدا کرد.
در ابتدا شیرینیهای خشک رایجتر بودند، اما بعدها با پیشرفت صنعت شیرینیپزی، شیرینیهای تر و خامهای همراه خود را در دل مشتریان باز کردند. قدمت شیرینی زبان به شکل امروزی هم به همان دوران باز میگردد.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.